夏のような暑さが続いてますね☀💦
爽やかに生牡蠣とレモンとスパークリングワインなど如何でしょうか😘

【レモンと生牡蠣】
牡蠣とレモンを一緒に食べると3つの効果があると言われております。

①レモンの酸味が牡蠣の臭みを消してくれる
②レモンには殺菌効果がある
③牡蠣の栄養成分である鉄分や亜鉛の吸収をよくしてくれる

レモンを少し搾ると、爽やかな味わいがプラスされる他、このような効果が期待されるので苦手じゃない方はぜひお試しください♪

ちなみに白ワインにもリンゴ酸という成分が含まれており、レモンと同じ働きをしてくれるそうです🍷✨